Вред газировки и спортивных напитков

Большинство людей знают о вреде приторных безалкогольных напитков и фруктовых соков, но, конечно, газированная вода совершенно безопасна для зубов, не так ли? В конце концов, стоматологи часто рекомендуют воду в качестве альтернативы газировке и спортивным напиткам. Возможно, вы удивитесь, узнав, что все не так просто.

Что такое карбоновая кислота?

Безалкогольные напитки могут быть вредны для зубов, потому что в них, как правило, содержится сахар или несахарные подсластители, которые питают вредные бактерии полости рта, в результате чего образуются кислоты, разрушающие эмаль. Когда защитный слой эмали стирается, зубы становятся уязвимыми для инфекции и кариеса. Но не только сахар в безалкогольных напитках угрожает здоровью зубов. Это все шипучка.

Газированные напитки получают свою шипучесть из углекислого газа, который во рту преобразуется в угольную кислоту. Эта кислота способна вызвать эрозию зубной эмали и увеличить риск развития кариеса.

Одним из признаков эрозии эмали является повышенная чувствительность зубов при контакте с горячей или холодной пищей/напитками. Пожелтение зубов также может сигнализировать об эрозии эмали, поскольку белая блестящая эмаль уступает место более темному и желтому дентину.

Прежде чем вы начнете паниковать и навсегда откажетесь от Perrier и Pellegrino, важно отметить, что хотя газированная вода и может изменить кислотный баланс в полости рта, это не идет ни в какое сравнение с тем кислотным ущербом, который наносят газировка, фруктовые соки и другие сладкие или подслащенные напитки. Тем не менее, если газированная вода является вашим любимым напитком и вы пьете ее в течение дня, она может ускорить износ зубов. Особенно если вы любите ароматизированные газированные воды или наслаждаетесь долькой лимона или лайма. Добавление таких ароматизаторов или фруктов повышает кислотность напитка.

В целом, газированная вода полезна для зубов, ссылаясь на исследование, в котором оценивалось влияние газированной и негазированной воды на здоровье зубов. Исследование показало, что оба типа воды оказывают примерно одинаковое воздействие на эмаль, при этом отмечается, что газированная вода немного более кислая. Итак, все в меру если вы не переборщите с газированной водой, ваши зубы будут в порядке. 

Обязательно добавляйте в газированную воду большое количество обычной воды с фтором, чтобы естественным образом бороться с кариесом и поддерживать здоровый баланс pH во рту. Не забывайте о том, что все газированные воды не одинаковы. Например, воды со вкусом цитрусовых повышают уровень кислотности напитка, увеличивая риск эрозии эмали.

Остерегайтесь газированных "вод", в состав которых входит сахар. Ароматизированные воды с сахаром могут быть так же вредны, как и другие напитки с высоким содержанием сахара, поэтому если вы любите газированную воду, убедитесь, что вы пьете настоящую.